Conservación de pulpa de mango por métodos combinados / Gloria Karelia Pérez Delgadillo, Dalila Hernández Corrales
Autor principal: | |
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Otros Autores: | |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Undetermined |
Publicado: |
León, Nicaragua : UNAN
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Materias: |
LEADER | 00567nam a2200133Ia 4500 | ||
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008 | 240709s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| | ||
040 | |a Sistema de Bibliotecas de UNAN-LEON | ||
100 | |a Pérez Delgadillo, Gloria Karelia | ||
245 | 0 | |b Conservación de pulpa de mango por métodos combinados / Gloria Karelia Pérez Delgadillo, Dalila Hernández Corrales | |
260 | |a León, Nicaragua : UNAN | ||
300 | |a 51 hojas | ||
650 | |a 1. MANGOS 2. TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS -NICARAGUA -TESIS -1993 | ||
700 | |a Hernández Corrales, Dalila Contreras de Cuadra, Irma, tutor | ||
999 | |c 7007 |