Estandarización del método modificado para determinar grasa en leche reconstituida pasteurizada con % de grasa vegetal / Concepción Téllez Ruiz
Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Undetermined |
Publicado: |
León, Nic. : UNAN
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Materias: |
LEADER | 00511nam a2200121Ia 4500 | ||
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008 | 240709s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| | ||
040 | |a Sistema de Bibliotecas de UNAN-LEON | ||
100 | |a Téllez Ruiz, Concepción | ||
245 | 0 | |b Estandarización del método modificado para determinar grasa en leche reconstituida pasteurizada con % de grasa vegetal / Concepción Téllez Ruiz | |
260 | |a León, Nic. : UNAN | ||
300 | |a [s.p.] | ||
650 | |a 1. LECHE 2. PASTEURIZACION DE LA LECHE 3. FARMACIA -ANALISIS -TESIS -1986 | ||
999 | |c 7047 |