Determinar la concentración de nitrito de sodio en embutidos elaborados por la industria Delmor / Patricia Vázquez Díaz
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Undetermined |
| Publicado: |
León, Nic. : UNAN
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| Materias: |
| LEADER | 00504nam a2200121Ia 4500 | ||
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| 008 | 240709s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| | ||
| 040 | |a Sistema de Bibliotecas de UNAN-LEON | ||
| 100 | |a Vázquez Díaz, Patricia | ||
| 245 | 0 | |b Determinar la concentración de nitrito de sodio en embutidos elaborados por la industria Delmor / Patricia Vázquez Díaz | |
| 260 | |a León, Nic. : UNAN | ||
| 300 | |a 21 h. | ||
| 650 | |a 1. NITRITO DE SODIO 2. EMBUTIDOS 3. INDUSTRIA DE LA CARNE 4. FARMACIA -ANÁLISIS -TESIS -1986 | ||
| 999 | |c 7056 | ||