Determinación de nitrito de sodio en productos cárnicos industriales Delmor / Martha Emmiel Weil, Juana Vega Grande
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Undetermined |
| Publicado: |
León, Nic. : UNAN
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| Materias: |
| LEADER | 00529nam a2200133Ia 4500 | ||
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| 008 | 240709s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| | ||
| 040 | |a Sistema de Bibliotecas de UNAN-LEON | ||
| 100 | |a Weil, Martha Emmiel | ||
| 245 | 0 | |b Determinación de nitrito de sodio en productos cárnicos industriales Delmor / Martha Emmiel Weil, Juana Vega Grande | |
| 260 | |a León, Nic. : UNAN | ||
| 300 | |a 15 h | ||
| 650 | |a 1. NITRITO DE SODIO 2. EMBUTIDOS 3. INDUSTRIA DE LA CARNE 4. FARMACIA -ANÁLISIS -TESIS -1987 | ||
| 700 | |a Vega Grande, Juana | ||
| 999 | |c 7061 | ||