Análisis comparativo del contenido mineral, proteínico y graso de leche de vaca pasteurizadas y sin pasteurizar con normas / Yader Hernández Portocarrero

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Hernández Portocarrero, Yader
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: León, Nic. : UNAN
Materias:
Descripción
Descripción Física:80 h.