Análisis comparativo del contenido mineral, proteínico y graso de leche de vaca pasteurizadas y sin pasteurizar con normas / Yader Hernández Portocarrero
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Undetermined |
| Publicado: |
León, Nic. : UNAN
|
| Materias: |
| LEADER | 00534nam a2200133Ia 4500 | ||
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| 008 | 240709s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| | ||
| 040 | |a Sistema de Bibliotecas de UNAN-LEON | ||
| 082 | |a QUI 378.2 H557a 1995 | ||
| 100 | |a Hernández Portocarrero, Yader | ||
| 245 | 0 | |b Análisis comparativo del contenido mineral, proteínico y graso de leche de vaca pasteurizadas y sin pasteurizar con normas / Yader Hernández Portocarrero | |
| 260 | |a León, Nic. : UNAN | ||
| 300 | |a 80 h. | ||
| 650 | |a 1. LECHE 2. QUÍMICA -ANÁLISIS -TESIS -1995 | ||
| 999 | |c 73388 | ||