Detección de enterobacterias en huevos procedentes de 5 granjas avícolas en occidente de Nicaragua Octubre -Noviembre 2013 / Milagros de la Concepción Ramírez Andino, Yuslenia María Rodríguez Quintanilla

Detección de enterobacterias en huevos procedentes de 5 granjas avícolas en occidente de Nicaragua Octubre -Noviembre 2013 / Milagros de la Concepción Ramírez Andino, Yuslenia María Rodríguez Quintanilla

Bibliographic Details
Main Author: Ramírez Andino, Milagros de la Concepción
Other Authors: Mora Sánchez, Brenda, tutor Flores Somarriba, Byron [José], tutor
Format: Book
Language:Undetermined
Published: León, Nicaragua: UNAN [2013?]
Subjects:
1. ENTEROBACTERIAS 2. CONTAMINACIÓN BACTERIAS PATÓGENAS 3. ESCHERICHIA COLI 4. INFECCIONES POR ENTEROBACTERIACEAE 5. ESCHERIACHIA 6. SALMONELLA 7. INTOXICACIÓN ALIMENTARIA 8. HIGIENE DE LOS ALIMENTOS 9. CONTROL DE LOS ALIMENTOS 10. MERCADEO DE PRODUCTO AVÍCOLA 11. VETERINARIA -YEMA DE HUEVO -IDENTIFICACIÓN -YEMA DE HUEVO -YEMA DE HUEVO -TESIS -2013?]
Description
Physical Description:76 h. : gráficos a colores

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