Marketing práctico para restaurantes / William P. Fisher ; traducción: Carmen Corona ; revisión técnica: Miguel Ángel Acerenza

Marketing práctico para restaurantes / William P. Fisher ; traducción: Carmen Corona ; revisión técnica: Miguel Ángel Acerenza

Bibliographic Details
Main Author: Fisher, William P.
Other Authors: Corona, Carmen, trad. Acerenza, Miguel Ángel, rev.
Format: Book
Language:Undetermined
Published: México ; Trillas
Subjects:
1. RESTAURANTES, CAFETERÍAS, ETC. 2. MENÚ 3. MERCADOS 4. VINO 5. BEBIDAS ALCOHÓLICAS -MERCADEO -INVESTIGACIONES -MERCADEO -MERCADEO
Description
Physical Description:259 p.
ISBN:978-968-24-2805-0

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