Marketing práctico para restaurantes / William P. Fisher ; traducción: Carmen Corona ; revisión técnica: Miguel Ángel Acerenza

Marketing práctico para restaurantes / William P. Fisher ; traducción: Carmen Corona ; revisión técnica: Miguel Ángel Acerenza

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Fisher, William P.
Otros Autores: Corona, Carmen, trad. Acerenza, Miguel Ángel, rev.
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: México ; Trillas
Materias:
1. RESTAURANTES, CAFETERÍAS, ETC. 2. MENÚ 3. MERCADOS 4. VINO 5. BEBIDAS ALCOHÓLICAS -MERCADEO -INVESTIGACIONES -MERCADEO -MERCADEO

Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, UNAN-León

Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, UNAN-León
Número de Clasificación: 647.95 F537m
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