Propuesta de un sistema de control de costos de alimentos y bebidas para la optimización de los recursos en el Comedor La Casa del Güegüense de la ciudad de León, durante el periodo diciembre 2018 a mayo del año 2019 / Reina Emelina Munguía Acevedo, Ana Lucia Chamorro Acevedo, César Benito Martínez Huete

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Munguía Acevedo, Reina Emelina
Otros Autores: Ortiz [Guido], Glenda [del Carmen], tutora
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: León, UNAN Nicaragua :
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, UNAN-León 
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260 |a León, UNAN Nicaragua :  
300 |a 91 hojas  
650 |a 1. RESTAURANTES, CAFETERÍAS, ETC. - ASPECTOS ECONÓMICOS 2. ANÁLISIS DE COSTOS 3. CONTABILIDAD DE COSTOS 4. ESTADO FINANCIERO 5. CONTROLES ADMINISTRATIVOS 6. CONTADURÍA PÚBLICA Y FINANZAS - TESIS - 2019  
700 |a Ortiz [Guido], Glenda [del Carmen], tutora  
999 |c 79238