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| LEADER |
00761nam a2200145Ia 4500 |
| 008 |
240709s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de UNAN-LEON
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| 082 |
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|a QUI 378.2 S211d 2008
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| 100 |
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|a Sánchez Malta, Ryder José
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| 245 |
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0 |
|b Determinación del contenido de vitamina C en agroalimentos por cromatografía líquida de alta resolución en fase reversa (HPLC-RP), previa extracción con ácido metafosfórico / Ryder José Sánchez Malta
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| 260 |
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|a León, Nicaragua : UNAN
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| 300 |
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|a iii, 65 h.
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| 650 |
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|a 1. ÁCIDO ASCÓRBICO 2. CROMATOGRAFÍA LÍQUIDA DE ALTA PRESIÓN 3. VITAMINAS 4. QUÍMICA -ANÁLISIS -ANÁLISIS -TESIS -2008
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| 700 |
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|a López Grío, Sergio José, tutor Soto Sarria, María Ernestina, tutor
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| 999 |
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|c 80356
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