Determinación y comparación deparámetros físicos y químicos en vinos / Grethel Marisela Reyes Jiménez, Ana Francis Ramírez Zapata

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Reyes Jiménez, Grethel Marisela
Otros Autores: López Grío, Sergio [José], tutor
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: León, Nicaragua : UNAN
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas de UNAN-LEON 
082 |a QUI 378.2 R457d 2012  
100 |a Reyes Jiménez, Grethel Marisela  
245 0 |b Determinación y comparación deparámetros físicos y químicos en vinos / Grethel Marisela Reyes Jiménez, Ana Francis Ramírez Zapata  
260 |a León, Nicaragua : UNAN  
300 |a 66 hojas : ilustraciones, gráficas en blanco y negro  
650 |a 1. VINO-ANÁLISIS 2. VINO-COMPOSICIÓN 3. VINO-CLASIFICACIÓN 4. VINICULTURA 5. VINO DE FRUTAS 6. FLOR DE JAMAICA 7. CALIDAD DE LOS PRODUCTOS 8. BEBIDAS ALCOHÓLICAS 9. QUÍMICA-TESIS-2012  
700 |a López Grío, Sergio [José], tutor  
999 |c 81306