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| LEADER |
00893nam a2200145Ia 4500 |
| 008 |
240709s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de UNAN-LEON
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| 082 |
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|a QUI 378.2 D212c 2023
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| 100 |
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|a Canales Rivas, Luis Ramón
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| 245 |
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0 |
|b Luis Ramón Canales Rivas, Lester Alexander Mayorga Silva y Leonardo Antonio Poveda Molina Caracterización nutricional de algunos alimentos artesanales a base de maíz empleando técnicas clásicas e instrumentales de análisis químico en la ciudad de León de agosto a octubre de 2022 /
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| 260 |
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|a UNAN León, Nicaragua :
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| 300 |
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|a 49 hojas : gráficos a colores
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| 650 |
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|a 1. ALIMENTOS - ANÁLISIS 2.COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS 3.ANÁLISIS QUÍMICO - ALIMENTOS 4.QUÍMICA ANALÍTICA CUANTITATIVA 5.ESPECTROSCOPÍA DE ADSORCIÓN ATÓMICA QUÍMICA - TESIS - 2023
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| 700 |
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|a Soto Sarria, María Ernestina, tutora
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| 999 |
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|c 82507
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