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Manual de bioquímica de los alimentos
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Linden, G. | Alais, C.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Undetermined
Publicado:
ES
Masson, Barcelona
1990
Existencias
Descripción
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Vista Equipo
Descripción
Notas:
Sin Especificar
Descripción Física:
218 p.
ISBN:
84-311-0498-8
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