Microbiología Moderna de los Alimentos
Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Undetermined |
Publicado: |
ES
Acribia Zaragoza, España
1978
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Edición: | 2a ed. |
Materias: |
CEDOC-Instituto Politécnico de la Salud
Número de Clasificación: |
576.163 J42 1978 |
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Copia | Disponible |