Investigación Industrial Producto de Panadería

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Kattengell Fagot, Fagot Bohórguez \| Bojorge L., José Manuel \| Pérez, Hugo N. \| Velásquez Castillo, Raúl A.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Undetermined
Publicado:	NI Unan, Managua 1972
Materias:	Alimentos \| Comercio \| Producción \| Industria alimenticia \| Harina

Descripción
Notas:	MON (Licenciado en Economía)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua
Descripción Física:	64 p. : il.

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