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| LEADER |
00727nam a2200145Ia 4500 |
| 008 |
240626s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| |
| 040 |
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|b Español (ES)
|a Centro de Investigación y Estudios de la Salud (CEDOC-CIES)
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| 082 |
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|a R AN WA 39 N583 2012
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| 110 |
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|a Nicaragua. Ministerio de Salud
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| 245 |
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0 |
|a Normativa No. 092 : manual de higiene y manipulación de alimentos para comedores populares e instituciones
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| 260 |
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|a Nicaragua | MANAGUA
|b MINSA, Managua
|c 2012
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| 300 |
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|a 52 páginas : ilustraciones
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| 500 |
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|a Sin Especificar
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| 650 |
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|a Higiene alimentaria | Conservación de alimentos | Inspección de alimentos | Enfermedades transmitida por alimentos | Embalaje de alimentos | Inspección sanitaria
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| 999 |
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|c 113207
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