Determinación de Salmonella sp y Euterobacterias fecales en huevos de gallina distribuidos en la zona tres sector el Novillo, en el Mercado Oriental de la Ciudad de Managua, en el período del 23 de Noviembre al 05 de Diciembre del 2007

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Luna Rojas, Mileydi Joelka
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: NI UNAN, Managua 2007
Materias:
LEADER 00812nam a2200145Ia 4500
008 240626s9999||||xx |||||||||||||| ||und||
040 |b Es  |a Biblioteca Central "Salomón de la Selva" (RURD) 
082 |a SM QUI 378.242 Lun 2007 
100 |a Luna Rojas, Mileydi Joelka 
245 0 |a Determinación de Salmonella sp y Euterobacterias fecales en huevos de gallina distribuidos en la zona tres sector el Novillo, en el Mercado Oriental de la Ciudad de Managua, en el período del 23 de Noviembre al 05 de Diciembre del 2007 
260 |a NI  |b UNAN, Managua   |c 2007 
300 |a 75 p. : il. 
500 |a Seminario-(Licenciada en Química)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua 
650 |a Contaminación de alimentos | Enfermedades infecciosas | Euterobacteriaceae | Huevos | Química-Seminarios-2009 | Salmonella 
999 |c 12785