Diagnóstico de las buenas prácticas de manufactura de alimentos sobre la base del reglamento técnico centroamericano RTCA 67.01.33:06 principios generales en la Empresa Sales de Nicaragua (SALNICSA), ubicada en Nindiri Kilometro 29 ½ Carretera Masaya Tipitapa, llevada a cabo en el segundo semestre del año 2010

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Silva Mojica, Juan Pablo | Membreño Pérez, Alberto
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: NI-MN UNAN, Managua 2010
Materias:
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040 |b Es  |a Biblioteca Central "Salomón de la Selva" (RURD) 
082 |a SM QUI 378.242 Mem 2010 
100 |a Silva Mojica, Juan Pablo | Membreño Pérez, Alberto 
245 0 |a Diagnóstico de las buenas prácticas de manufactura de alimentos sobre la base del reglamento técnico centroamericano RTCA 67.01.33:06 principios generales en la Empresa Sales de Nicaragua (SALNICSA), ubicada en Nindiri Kilometro 29 ½ Carretera Masaya Tipitapa, llevada a cabo en el segundo semestre del año 2010 
260 |a NI-MN  |b UNAN, Managua   |c 2010 
300 |a 88 páginas ; ilustraciones 
500 |a Seminario-(Licenciado en Química)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua 
504 |a Contiene CD-ROM 
650 |a Alimentación | Química-Seminarios-2010 | Sal 
999 |c 12915