Diseño de Etiqueta General y Nutricional según los Reglamentos Técnicos Centroamericanos RTCA 67.01.07:10 y RTCA 67.01.60:10 de la pasta Nicatella a base de cacao con Semillas de Maní Molidas, elaboradas en Choco Museo ubicado en Granada, Nicaragua, durante el período de Agosto 2017-Abril 2018

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Barahona Muñóz, Marlon Ezequiel | Prado Arróliga, José Luis | Alemán Barahona, Gema Marisol Prado Arróliga José Luis
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: NI-MN UNAN, Managua 2018
Materias:
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040 |b Es  |a Biblioteca Central "Salomón de la Selva" (RURD) 
082 |a SM QUIIND 378.242 Ale 2018 
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260 |a NI-MN  |b UNAN, Managua   |c 2018 
300 |a 45 páginas : ilustraciones 
500 |a Seminario-(Licenciados en Química Industrial)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua 
650 |a Alimentos-Composición | Etiqueta | Información nutricional | Procesamientos de alimentos | Química Industrial-Seminarios-2018 
856 |y http://repositorio.unan.edu.ni/id/eprint/10465 
999 |c 13988