Elaboración y comercialización de encurtidos "La Norteña"

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Pérez, Miguel Antonio | Cruz Hernández, Edward Giovanni | Palacios Alemán, Yader
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: NI UNAN, Managua 2006
Materias:
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040 |b Es  |a Biblioteca Central "Salomón de la Selva" (RURD) 
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245 0 |a Elaboración y comercialización de encurtidos "La Norteña" 
260 |a NI  |b UNAN, Managua   |c 2006 
300 |a 64 p. : il. 
500 |a Monografía-(Ingeniero Industrial y de Sistemas)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua 
650 |a Encurtidos | Ingeniería Industrial y de Sistemas-Monografía-2006 | Mercadotecnia-Estudios de casos 
999 |c 19130