Extracción por prensado mecánico y caracterización físico-química del aceite de arachis Hypogea L. (Maní), variedad Georgia 06-G, LAFQA-UNAN, Enero-Junio 2017

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Mairena Mairena, Yader Esmir | Mojica Cruz, Freddy Joel | Ramírez Lanzas, Sergio | Sánchez Sánchez, Marvin Francisco | López Valerio, Danilo Ramírez Lanzas Sergio | López Valerio Danilo
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: NI-MN UNAN, Managua 2017
Materias:
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040 |b Es  |a Biblioteca Central "Salomón de la Selva" (RURD) 
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260 |a NI-MN  |b UNAN, Managua   |c 2017 
300 |a 143 páginas : ilustraciones 
500 |a Monografía-(Licenciados en Química Industrial)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua 
650 |a Aceites vegetales | Normas Técnicas | Química Industrial-Monografías-2017 | Valor nutritivo 
856 |y http://repositorio.unan.edu.ni/id/eprint/8327 
999 |c 22694