Análisis microbiológico de los alimentos
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Undetermined |
| Publicado: |
ES-Z
Acribia, Zaragoza, España
1973
|
| Materias: |
| LEADER | 00535nam a2200157Ia 4500 | ||
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| 008 | 251002s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| | ||
| 020 | |a 84-200-0308-5 | ||
| 040 | |b Es |a Biblioteca Central "Salomón de la Selva" (RURD) | ||
| 082 | |a 576.163 T367 | ||
| 100 | |a Thatcher, F. S. | Clark, D. S. | ||
| 245 | 0 | |a Análisis microbiológico de los alimentos | |
| 260 | |a ES-Z |b Acribia, Zaragoza, España |c 1973 | ||
| 300 | |a 271 páginas :ilustraciones | ||
| 500 | |a Sin Especificar | ||
| 650 | |a Alimentos-Microbiología | Alimentos-Microorganismos | ||
| 999 | |c 2568 | ||