Guía de la FAO/OMS para desarrollar y mejorar sistemas nacionales de retiro de alimentos

Detalles Bibliográficos
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: RO OMS, Italia 2012
Materias:
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008 240626s9999||||xx |||||||||||||| ||und||
020 |a 978-92-307290-3 
040 |b Es  |a Biblioteca Central "Salomón de la Selva" (RURD) 
082 |a FAO R 363.192 G943 2012  
245 0 |a Guía de la FAO/OMS para desarrollar y mejorar sistemas nacionales de retiro de alimentos  
260 |a RO  |b OMS, Italia   |c 2012 
300 |a 72 p. 
500 |a Sin Especificar 
650 |a Calidad de los alimentos | Salud pública-Planificación | Inocuidad de los alimentos | Seguridad de los alimentos-Guía 
999 |c 26016