Guía y recetario del tamal Chiapaneco

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Mayorga Mayorga, Francisco
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: MX-CS Universidad Autónoma de Chiapas, Chiapas, México 2014
Materias:
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020 |a 978-607-8363-48-3 
040 |b Es  |a Biblioteca Central "Salomón de la Selva" (RURD) 
082 |a R 641.50212 M474 
100 |a Mayorga Mayorga, Francisco 
245 0 |a Guía y recetario del tamal Chiapaneco 
260 |a MX-CS  |b Universidad Autónoma de Chiapas, Chiapas, México   |c 2014 
300 |a 264 páginas : ilustradas 
500 |a Sin Especificar 
650 |a Chiapas-Historia-Cultura | Cocina-Chiapas, México-Guías | Gastronomía | Hábitos alimenticios | Tamales 
999 |c 26190