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Higiene de los alimentos : textos básicos
Detalles Bibliográficos
Formato:
Libro
Lenguaje:
Undetermined
Publicado:
Italia | ITALIA
FAO, OMS, Roma
2009
Edición:
4a. ed.
Materias:
Análisis de los alimentos | Higiene de los alimentos
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Equipo
Descripción
Notas:
Sin Especificar
Descripción Física:
141 páginas: ilustraciones
ISBN:
978-92-5-305913-3
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