La biología y la industria alimentaria
Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Undetermined |
Publicado: |
ES
Omega, Barcelona
1976
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Materias: |
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020 | |a 84-282-0285-0 | ||
040 | |b Es |a Biblioteca Central "Salomón de la Selva" (RURD) | ||
082 | |a 664 B259 | ||
100 | |a Barnell, H. R. | ||
245 | 0 | |a La biología y la industria alimentaria | |
260 | |a ES |b Omega, Barcelona |c 1976 | ||
300 | |a 66 páginas : ilustraciones | ||
500 | |a Sin Especificar | ||
650 | |a Alimentos-Conservación | Alimentos-Industria y comercio | ||
999 | |c 30797 |