Lecciones de ciencia de la alimentación : bromatología

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Muñoz, José E.
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: EC-P Editorial Univeristaria, Quito, Ecuador 1963
Materias:
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040 |b Es  |a Biblioteca Central "Salomón de la Selva" (RURD) 
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100 |a Muñoz, José E. 
245 0 |a Lecciones de ciencia de la alimentación : bromatología 
260 |a EC-P  |b Editorial Univeristaria, Quito, Ecuador   |c 1963 
300 |a 374 páginas :ilustraciones 
500 |a Sin Especificar 
650 |a Nutrición 
999 |c 35511