Lecciones de ciencia de la alimentación : bromatología
Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Undetermined |
Publicado: |
EC-P
Editorial Univeristaria, Quito, Ecuador
1963
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Materias: |
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040 | |b Es |a Biblioteca Central "Salomón de la Selva" (RURD) | ||
082 | |a 613.2 M971 | ||
100 | |a Muñoz, José E. | ||
245 | 0 | |a Lecciones de ciencia de la alimentación : bromatología | |
260 | |a EC-P |b Editorial Univeristaria, Quito, Ecuador |c 1963 | ||
300 | |a 374 páginas :ilustraciones | ||
500 | |a Sin Especificar | ||
650 | |a Nutrición | ||
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