Lecciones de ciencia de la alimentación : bromatología

Lecciones de ciencia de la alimentación : bromatología

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Muñoz, José E. (Autor, Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Quito : Editorial Universitaria, 1963.
Materias:
ALIMENTOS > ANALISIS

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica

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Número de Clasificación: 543.1
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