Manejo de los alimentos
Formato: | Libro |
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Lenguaje: | Undetermined |
Publicado: |
MX-D.F.
Centro Regional de Ayuda Técnica, México
1976
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Materias: |
Notas: | Sin Especificar |
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Descripción Física: | valumen 2 : ilustraciones. |
Bibliografía: | Contenido v.1: Ecología del almacenamiento; v.2: Técnicas de conservación |