Manejo de los alimentos
| Formato: | Libro |
|---|---|
| Lenguaje: | Undetermined |
| Publicado: |
MX-D.F.
Centro Regional de Ayuda Técnica, México
1976
|
| Materias: |
| LEADER | 00544nam a2200145Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 008 | 240626s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| | ||
| 040 | |b Es |a Biblioteca Central "Salomón de la Selva" (RURD) | ||
| 082 | |a 641.4 M274 | ||
| 245 | 0 | |a Manejo de los alimentos | |
| 260 | |a MX-D.F. |b Centro Regional de Ayuda Técnica, México |c 1976 | ||
| 300 | |a valumen 2 : ilustraciones. | ||
| 500 | |a Sin Especificar | ||
| 504 | |a Contenido v.1: Ecología del almacenamiento; v.2: Técnicas de conservación | ||
| 650 | |a Alimentos-Reservas | Conservación de alimentos | ||
| 999 | |c 37847 | ||