Propuesta de emprendimiento gastronómico en la ciudad de Granada, Nicaragua
Nicaragua tiene una amplia riqueza cultural que incluye muchos tipos de expresiones artísticas y variedad gastronómica, lamentablemente son limitados los establecimientos que promueven productos o servicios enfocados a la conservación de la cultura, a pesar de que la gastronomía es una de las activi...
Autor principal: | Aguilar Sandoval , Aura Milena | Urbina Rosales, Ariana Isamara | Arias Palucho, Ileana Nayelis | Castrillo, Elizabeth Castrillo Elizabeth |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Undetermined |
Publicado: |
Nicaragua | MANAGUA
UNAN, Managua
2022
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Materias: |
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