Tecnología de los productos y subproductos de pescados, moluscos y crustáceos
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Undetermined |
| Publicado: |
AR - B
Hemisferio Sur, Buenos Aires
1975
|
| Materias: |
| LEADER | 00513nam a2200145Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 008 | 240626s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| | ||
| 040 | |b Es |a Biblioteca Central "Salomón de la Selva" (RURD) | ||
| 082 | |a 639.2 B552 | ||
| 100 | |a Bertullo, Víctor H. | ||
| 245 | 0 | |a Tecnología de los productos y subproductos de pescados, moluscos y crustáceos | |
| 260 | |a AR - B |b Hemisferio Sur, Buenos Aires |c 1975 | ||
| 300 | |a 538 páginas: ilustraciones | ||
| 500 | |a Sin Especificar | ||
| 650 | |a Industria pesquera-Tecnología | ||
| 999 | |c 51602 | ||