Tecnología de los productos y subproductos de pescados, moluscos y crustáceos

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Tecnología de los productos y subproductos de pescados, moluscos y crustáceos

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Bertullo, Víctor H.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Undetermined
Publicado:	AR - B Hemisferio Sur, Buenos Aires 1975
Materias:	Industria pesquera-Tecnología

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