Toxicología de los alimentos

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Calvo Carrillo, Maria de la Concepción
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: Mexico | MEXICO McGraw-Hill/Interamericana, México, D. F. 2012
Materias:
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020 |a 978-607-15-0747-1 
040 |b  Español (ES)  |a Biblioteca Central "Salomón de la Selva" (RURD) 
082 |a WA 701 C169 2012 
100 |a Calvo Carrillo, Maria de la Concepción 
245 0 |a Toxicología de los alimentos 
260 |a Mexico | MEXICO  |b McGraw-Hill/Interamericana, México, D. F.  |c 2012 
300 |a 467 páginas : ilustraciones 
500 |a Sin Especificar 
650 |a Toxicología de Alimentos | Micotoxinas | Plaguicidas | Alimentos transgénicos 
999 |c 52884