Tratado de nutrición y alimentación

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Mataix Verdú, José
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: ES-B Océano, Barcelona 2009
Materias:
Descripción
Notas:Sin Especificar
Descripción Física:2 volúmenes : ilustraciones
Bibliografía:Contenido v.1: Nutrientes y alimentos; v.2: Situaciones fisiológicas y patológicas
ISBN:978-84-95199-83-6