Caracterización de peligros de patógenes en los alimentos y el agua
| Formato: | Libro |
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| Lenguaje: | Undetermined |
| Publicado: |
Italia | ITALIA
FAO/OMS, Roma
2004
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| Materias: |
Biblioteca Central "Salomón de la Selva" (RURD)
| Número de Clasificación: |
FAO QW 85 C257 2004 |
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| Copia | Disponible |