Direccion de alimentos y bebidas en hoteles

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Lara Martinez, Jorge
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: MX Limusa, Mexico 2011
Materias:
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040 |b Es  |a Biblioteca "Lic. Rafael Sánchez Richardson" (FAREM-Carazo) 
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100 |a Lara Martinez, Jorge 
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300 |a 292 Páginas ilustradas 
500 |a Sin Especificar 
650 |a Hoteles-Administracion | RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC. 
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