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El manejo higiénico de los alimentos: Guía para la obtención del distintivo H
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Bravo Martínez, Francisco
Formato:
Libro
Lenguaje:
Undetermined
Publicado:
MX
LIMUSA, México
2008
Materias:
Higiene de los alimentos | Procesamiento de alimentos | conservacion de alimentos
Existencias
Descripción
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Vista Equipo
Descripción
Notas:
Sin Especificar
Descripción Física:
116 p.
ISBN:
978-968-18-6308-1
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