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Procesos de Elaboración Culinaria
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Armendáriz Sanz, José Luis
Formato:
Libro
Lenguaje:
Undetermined
Publicado:
ES
Paraninfo, Madrid
2014
Materias:
Cocina | Comidas
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Equipo
Descripción
Notas:
Sin Especificar
Descripción Física:
268 p. : il
ISBN:
978-84-9732-438-0
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