| Sumario: | En Korean Home Cooking, Sohui Kim comparte los auténticos sabores coreanos que se encuentran en los platos de su restaurante y las recetas de su familia. Sohui es bien considerada por su sentido de sohnmat, una frase coreana que se traduce aproximadamente como "sabor de la mano", o una facilidad y agilidad para hacer que la comida tenga un sabor delicioso. Con 100 recetas, Korean Home Cooking es una mirada integral a la cocina coreana e incluye recetas de kimchee, panqueques crujientes de frijol mungo, sopa de algas, estofado de pollo picante y fideos japchae y platos más tradicionales de sounddae (morcilla) y yuk hwe ( tartar de ternera). Con la guía de Sohui, las historias de su familia y las fotografías de sus viajes por Corea, Korean Home Cooking trae ricas tradiciones culturales a la cocina de su hogar
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