Elaboraciòn de una propuesta de mermelada ligh a base de zanahoria, dirigida principalmente al consumo de personas con diabetes, en la Ciudad de Juigalpa-Chontales, durante el II Semestre del año 2014
Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Undetermined |
Publicado: |
NI
UNAN, Juigalpa, Chontales, Nicaragua
2015
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Notas: | Seminario-(Licenciada en Ingenieria Agroindustrial)-Universidad Nacional Autònoma de Nicaragua |
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Descripción Física: | 89 p. : il. |