Tècnologia para el procesamiento de Harina de Yuca con un Nivel Industrial primaria para Consumo Humano Desarrollado en el CDT (Centro de Desarrollo Tècnico ) INTA, Nueva Guinea, durante el Segundo Semestre del año 2014

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Pèrez Aburto, William Renè | Tòrres Espinoza, Eduardo Josè | García Gonzàlez, Delvin Antonio | Martínez Galeano, Josep David Pèrez Aburto William Renè
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: NI UNAN, Juigalpa ,Chontales, NIcaragua 2015
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040 |b Es  |a Biblioteca "Prof. Alejandro Sequeira Hernández" (FAREM-Chontales) 
082 |a SM INGA 378.242 Tòrr 2015  
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300 |a 119 p. : il. 
500 |a Seminario-(Licenciada en Ingenieria Agroindustrial)-Universidad Nacional Autònoma de Nicaragua 
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