| Sumario: | El presente trabajo de tesis plantea el diseño de un manual instructivo en gestión de la calidad basado en la norma ISO 9001:2008 para la empresa manufacturera A.J. Fernández Cigars de Nicaragua S.A., dedicada a la elaboración de cigarrillos (puros). Con esta propuesta se busca responder a las exigencias del cliente, de la empresa y mejorar el desempeño global. El objetivo es analizar la situación actual de empresa y mediante ello diseñar propuesta de un manual instructivo en gestión de calidad, demostrando que a través del desarrollo, implementación y mantenimiento del mismo, le permitirá mejorar la competitividad y lograr un alto grado de satisfacción del cliente y con esto definir un estudio económico para hacer la evaluación de la viabilidad de la implementación de un manual de gestión de calidad, teniendo en cuenta la relación beneficio-costo.
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