Evaluación del cumplimiento del plan de higiene y seguridad industrial en las áreas de deshuese y matanza del matadero Nica Beef Packers S.A. ubicado en el municipio de Condega, departamento de Estelí, durante el período septiembre-noviembre del año 2020

En el presente estudio se hace una evaluación del cumplimiento del plan de higiene y seguridad industrial en las áreas de deshuese y matanza del matadero Nica Beef Packers S.A. Esto con el fin de verificar la aplicación de los controles de higiene y seguridad industrial, describiendo la situación ac...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Lira Cruz, Alickssa Estela | Villareyna Villareyna , Derling Maurelsis | Larios Valverde, Katherine | Coronado Cabrales , Ana Caridad Coronado Cabrales Ana Caridad
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: Nicaragua | ESTELI UNAN-Managua, FAREM- Estelí, Nicaragua 2021
Materias:
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008 240626s9999||||xx |||||||||||||| ||und||
040 |b  Español (ES)  |a Biblioteca "Urania Zelaya Úbeda" (FAREM-Estelí) 
082 |a INGAI 378.242 Lir 2021 
100 |a Lira Cruz, Alickssa Estela | Villareyna Villareyna , Derling Maurelsis | Larios Valverde, Katherine | Coronado Cabrales , Ana Caridad  |c Coronado Cabrales Ana Caridad 
245 0 |a Evaluación del cumplimiento del plan de higiene y seguridad industrial en las áreas de deshuese y matanza del matadero Nica Beef Packers S.A. ubicado en el municipio de Condega, departamento de Estelí, durante el período septiembre-noviembre del año 2020 
260 |a Nicaragua | ESTELI   |b UNAN-Managua, FAREM- Estelí, Nicaragua  |c 2021 
300 |a 87 páginas : ilustraciones 
500 |a Monografía-(Ingenieros Agroindustriales)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua 
520 |a En el presente estudio se hace una evaluación del cumplimiento del plan de higiene y seguridad industrial en las áreas de deshuese y matanza del matadero Nica Beef Packers S.A. Esto con el fin de verificar la aplicación de los controles de higiene y seguridad industrial, describiendo la situación actual e identificando los factores de riesgos que existen en el área de deshuese y matanza del matadero; así como el establecer medidas preventivas y/o correctivas en materia de higiene y seguridad laboral de acuerdo con resultados de la evaluación de los riesgos, y proponer el uso de equipos de protección personal de acuerdo con análisis de riesgos por puesto de trabajo. La metodología empleada para la realización de la investigación es a través de un estudio descriptivo con enfoque mixto y alcance transaccional. La información se recopiló a través de la encuesta, Check-list, y el método de la observación en el área de deshuese y matanza de Nica Beef Packers S.A, por medio de un muestreo a trabajadores activos de ambos sexos. Al final de la tesis se presentan las conclusiones y recomendaciones acordes a nuestros objetivos de investigación y a su vez se pretende presentar propuestas de mejoras en cuanto a resguardar la seguridad de los empleados, así como también garantizar los materiales de protección para una mejor higiene en el área laboral. 
650 |a Higiene-Laboral | Ingeniería-Medidas de seguridad | Matanza | Mataderos | Ingeniería Agroindustrial-Monografía-2021 
856 |y http://repositorio.unan.edu.ni/id/eprint/15511 
999 |c 78826