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LEADER |
02402nam a2200169Ia 4500 |
008 |
240626s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| |
040 |
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|b Español (ES)
|a Biblioteca "Urania Zelaya Úbeda" (FAREM-Estelí)
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082 |
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|a SM ECO 378.242 Gut 2015
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100 |
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|a Lanuza Gámez, Flor Idalia | López Betanco, Yassoara Catalina | Orozco Lazo, Xochit Ixayana | Gutiérrez Pérez, Loireth Skeny
|c Lanuza Gámez Flor Idalia
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245 |
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0 |
|a Incidencia de la trazabilidad del ganado en el comercio exterior de la carne bovina del matadero Nica Beef Packers S.A, del municipio de Condega, en el año 2014
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260 |
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|a Nicaragua | ESTELI
|b UNAN-Managua, FAREM-Estelí, Nicaragua
|c 2015
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300 |
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|a 80 páginas : ilustraciones
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500 |
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|a Seminario-(Licenciado en Economía)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua
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520 |
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|a La trazabilidad bovina se ha convertido en una necesidad debido a las exigencias sobre la calidad e inocuidad de los alimentos. Debido a esto y a la importancia que tienen las exportaciones de carne bovina para el país, esta investigación está enfocada en este rubro, con el propósito de dar respuesta a los problemas que presenta el sistema de trazabilidad bovina en el municipio de Condega y el país como: el escaso conocimiento de los productores sobre el tema y la insuficiente utilización de medios para la propagación de información de trazabilidad bovina. Por lo tanto se espera que sirva como instructivo para autoridades e instituciones involucradas en la implementación de este proyecto para dar soluciones a los problemas, garantizando la eficiencia del mismo a nivel municipal y nacional, contribuyendo así a mantener abiertos los mercados internacionales de carne bovina que tiene el país y la apertura de nuevas oportunidades. En cuanto al valor teórico la investigación contribuirá al enriquecimiento y ampliación de conocimientos adquiridos a lo largo de toda la carrera, sobre análisis macroeconómicos. La información obtenida servirá como base metodológica de futuras investigaciones a empresarios, líderes comunitarios, ministerios e instituciones, universidades y a la población en general que deseen estudiar el sector pecuario y específicamente el tema de trazabilidad bovina.
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650 |
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|a Matadero Nica Beef S.A. Condega, Estelí | Economía-Seminario-2015 | Carne Bovina-Comercio
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856 |
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|y http://repositorio.unan.edu.ni/2076/
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999 |
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|c 79740
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