Influencia del covid19 en la estructura organizacional y la productividad del restaurante La Terraza Colombiana de la ciudad de Estelí durante el segundo semestre del año 2021

El presente trabajo de investigación tuvo como propósito, analizar e identificar la influencia del covi19 en la estructura organizacional y la productividad del restaurante La Terraza colombiana, durante el segundo semestre del año 2021.Se describe las acciones implementadas por el restaurante para...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Guzmán Espinoza, Dariana Concepción | Dávila Ortuño, Lenard Alcides | López Urrutia, Seidy Lourdes | Moreno López, Arelis Esmeralda Moreno López Arelis Esmeralda
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: Nicaragua | ESTELI UNAN–Managua, FAREM-Estelí, Nicaragua 2022
Materias:
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008 240626s9999||||xx |||||||||||||| ||und||
040 |b  Español (ES)  |a Biblioteca "Urania Zelaya Úbeda" (FAREM-Estelí) 
082 |a SM ATH 378.242 Guz 2022 
100 |a Guzmán Espinoza, Dariana Concepción | Dávila Ortuño, Lenard Alcides | López Urrutia, Seidy Lourdes | Moreno López, Arelis Esmeralda  |c Moreno López Arelis Esmeralda 
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260 |a Nicaragua | ESTELI   |b UNAN–Managua, FAREM-Estelí, Nicaragua  |c 2022 
300 |a 66 páginas . ilustraciones  
500 |a Seminario-(Licenciados en Administración Turística y Hotelera)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua  
520 |a El presente trabajo de investigación tuvo como propósito, analizar e identificar la influencia del covi19 en la estructura organizacional y la productividad del restaurante La Terraza colombiana, durante el segundo semestre del año 2021.Se describe las acciones implementadas por el restaurante para enfrentar la pandemia del covid19 en la actualidad. Se trabajó con 1 persona, lo cual se considera el papel fundamental que dio respuestas a nuestras interrogantes planteadas, de igual manera se encuestó a 50 personas entre ellos clientes y posibles clientes, esto con el objetivo de conocer la aceptabilidad ante una propuesta de mejoramiento. Los resultados indican que efectivamente el restaurante La Terraza colombiana fue afectada por esta pandemia. Por lo tanto, se concluye mencionando que las estrategias y acciones implementadas por la dirección del restaurante han beneficiado la actividad económica de este rubro, de igual manera el mejoramiento de la competitividad y la comercialización empresarial.  
650 |a Administración Turística y Hotelera-Seminario-2022 | Coronavirus COVID 19 | Estructura Organizacional | Mejoras-Productividad | Plan de mejora 
856 |y http://repositorio.unan.edu.ni/id/eprint/18061 
999 |c 79893