Proceso de producción para la exportación de café de calidad en la Empresa Familiar Beneficio El Milagro del municipio de San Fernando, Nueva Segovia en el periodo 2016-2017
Esta investigación aborda el proceso de producción para la exportación de café de calidad en la Empresa Familiar Beneficio El Milagro del municipio de San Fernando Nueva Segovia en el periodo 2016-2017. Está orientada a proponer estrategias que mejoren la calidad del café a exportar. Es una investig...
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Undetermined |
| Publicado: |
Nicaragua | ESTELI
UNAN-Managua, FAREM-Estelí, Nicaragua
2017
|
| Materias: |
| Sumario: | Esta investigación aborda el proceso de producción para la exportación de café de calidad en la Empresa Familiar Beneficio El Milagro del municipio de San Fernando Nueva Segovia en el periodo 2016-2017. Está orientada a proponer estrategias que mejoren la calidad del café a exportar. Es una investigación de tipo cualitativo porque se realiza un análisis a profundidad y el tipo de muestreo es no probabilístico. Este estudio constituye un referente sobre la producción y calidad de café para la exportación y es importante para FAREM-ESTELI porque facilita información a los estudiantes y otras personas interesadas en el tema. Las conclusiones indican que la Empresa Familiar Beneficio El Milagro tiene muchas oportunidades para seguir avanzando y que deben apoyar el primer eslabón de la cadena de valor del café que es el productor y este pueda garantizar una buena calidad de café desde su inicio. |
|---|---|
| Notas: | Seminario-(Licenciados en Administración de Empresas)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua |
| Descripción Física: | 86 páginas : ilustraciones |