Proceso de producción para la exportación de café de calidad en la Empresa Familiar Beneficio El Milagro del municipio de San Fernando, Nueva Segovia en el periodo 2016-2017

Esta investigación aborda el proceso de producción para la exportación de café de calidad en la Empresa Familiar Beneficio El Milagro del municipio de San Fernando Nueva Segovia en el periodo 2016-2017. Está orientada a proponer estrategias que mejoren la calidad del café a exportar. Es una investig...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Montenegro Riera, María José | Centeno Suarez, Urania María | Moreno Rugama, Luzmilia del Socorro | Castillo Herrera, Beverly Estela Castillo Herrera Beverly Estela
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: Nicaragua | ESTELI UNAN-Managua, FAREM-Estelí, Nicaragua 2017
Materias:
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008 240626s9999||||xx |||||||||||||| ||und||
040 |b  Español (ES)  |a Biblioteca "Urania Zelaya Úbeda" (FAREM-Estelí) 
082 |a SM ADMON 378.242 Mon 2017 
100 |a Montenegro Riera, María José | Centeno Suarez, Urania María | Moreno Rugama, Luzmilia del Socorro | Castillo Herrera, Beverly Estela  |c Castillo Herrera Beverly Estela 
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300 |a 86 páginas : ilustraciones 
500 |a Seminario-(Licenciados en Administración de Empresas)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua 
520 |a Esta investigación aborda el proceso de producción para la exportación de café de calidad en la Empresa Familiar Beneficio El Milagro del municipio de San Fernando Nueva Segovia en el periodo 2016-2017. Está orientada a proponer estrategias que mejoren la calidad del café a exportar. Es una investigación de tipo cualitativo porque se realiza un análisis a profundidad y el tipo de muestreo es no probabilístico. Este estudio constituye un referente sobre la producción y calidad de café para la exportación y es importante para FAREM-ESTELI porque facilita información a los estudiantes y otras personas interesadas en el tema. Las conclusiones indican que la Empresa Familiar Beneficio El Milagro tiene muchas oportunidades para seguir avanzando y que deben apoyar el primer eslabón de la cadena de valor del café que es el productor y este pueda garantizar una buena calidad de café desde su inicio. 
650 |a Administración de Empresas | Exportaciones | Empresa Familiar Beneficio El Milagro-Descripción del trabajo | Café-Control de calidad | Café-Producción | Gestión d Calidad-Normas ISO 
856 |y https://repositorio.unan.edu.ni/8862/ 
999 |c 81601