Preparación y presentación de aperitivos

Preparación y presentación de aperitivos

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Sánchez, Miguel Angel
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: MX Limusa, México 2008
Materias:
Hoteles > Administración | Restaurantes > Administración
Descripción
Notas:Sin Especificar
Descripción Física:206 p. : il.
ISBN:978-968-18-7188-8

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